El nostre amic Roger de nou ens envia més informació sobre els aliments ecológics. A la revista de la Diputació de Barcelona ,han publicat el seguent article molt interesant.
Es tracta de Mª Dolores Raigón  parlant sobre les caràcteristiques nutricionals dels aliments ecológics .( Punxe-ho aci per vore l'article). Aliments sostenibles,mes nutritius.


També posem l'enllaç per a que s'informeu de la revista que publica la Diputació de Barcelona sobre la sostenivilitat en general. Revista Di-Ba

Permacultura

La permacultura és un sistema projectat sostenible que integra harmònicament l'habitatge i el paisatge, estalviant materials i produint menys residus, alhora que es conserven els recursos naturals (Bill Mollison), és el disseny d'hàbitats humans sostenibles i sistemes agriculturals, que imita les relacions trobades en els patrons de la natura.