Venda directa en l'hort.

Recordeu que cada divendres teniu a la vostra disposició els productes acabats de ser recoletats.

bon profit !!

F. HERBES SEQUES

POLIOL BLANC            POLEO
MELISSA                       TORONJIL
LLORER                         LAUREL
MARDUIX                     MEJORANA
SALVIA                         SALVIA
STEVIA                          STEVIA

FRIGOLA.                     TOMILLO

BOLSETES DE ENTRE 15-20 grs   1,50€

Trassegant el vi del 2013

Ja esta preparat el vi que sera embotellat el proxim mes de decembre per poder disfrutarlo en el 2014. En la foto estem provant el caldo trassegat...  Salut a tothom..!!

no deixeu de vore el video que apareix en este enllaç...

lletuga romana, verda i cruixent.

Fulla de roure roig.

Durant l,hivern s'han anat preparant planters de diferents varietas per poder anar preparant la producció de la propera temporada.. Moltes de les verdures ja estan transplatades i altres ja estan recolectantse. Espere que gaudiu d'estos bons aliments.

Llengua de bou.

Cultiu de pésols, faves, alls, penques, floricols, encissams i cebes.

Per a difòndre la idea, el concèpte, la filosofìa "Ubuntu"

Para difundir la idea, el concepto, la filosofía "Ubuntu". 

Dicen que un antropólogo occidental propuso un juego a los niños de una tribu africana. Puso una cesta llena de frutas cerca de un árbol y les dijo a los niños que aquel que llegara primero ganaría todas las frutas. 

Los niños se miraron, sonrieron, hicieron una fila y se prepararon para jugar. Cuando el antropólogo dio la señal para que corrieran, todos los niños se tomaron de las manos y corrieron juntos ante la perplejidad del hombre. Después se sentaron juntos a disfrutar del premio.
Cuando el antropólogo les preguntó por qué habían corrido así, si uno solo podía ganar todas las frutas, le respondieron: UBUNTU, ¿cómo uno de nosotros podría estar feliz si todos los demás están tristes?
UBUNTU, en la cultura Xhosa significa: “Yo soy porque nosotros somos.”
Que cunda el ejemplo. Aprendamos junt@s.

Els menjars cotidians

Reprenem tambe les jornades gastronómiques dels dimarts amb una paella de verdura de temporada. Bon profit.

Reprenent l'activitat internauta.

Desprès d'un temps sense actualitzar el blog insereix imatges del que ha sigut este temps de primavera incerta fins l'arribada calorosa de l'estiu. En este temps el treball ha estat intens com podreu comprovar en les imatges. També voreu varietats hortícoles que estan en este temps a l'abast dels qui ho desitgen degustar.

Salut a tots i bon estiu. Fins aviat

La "Berza rizada", una fulla exquisita per  a fer caldos o rostar-la al forn i afegir-la a les amanidess 

Una bona pràctica son les associacions de diferents hortalisses, en este cas la del colrave morat i all porro.

Cultiu de cacau, en diferents períodes per poder alternar la collita.

Una associació mal encertada la ceba i les lleguminoses, una errada ja apressa. 

El fesol roget  a quedat menut i amb poca producció

Col rulla, fesol Patxi, dacsa i carabasseta redona de Niza.

Una associació extensa de diferents famílies que ha donat bon resultat.

Vista general de un dels sectors posats en marxa durant la primavera.