Translate

dimarts, 16 de juliol del 2013

Els menjars cotidians

Reprenem tambe les jornades gastronómiques dels dimarts amb una paella de verdura de temporada. Bon profit.

dilluns, 8 de juliol del 2013

Reprenent l'activitat internauta.

Desprès d'un temps sense actualitzar el blog insereix imatges del que ha sigut este temps de primavera incerta fins l'arribada calorosa de l'estiu. En este temps el treball ha estat intens com podreu comprovar en les imatges. També voreu varietats hortícoles que estan en este temps a l'abast dels qui ho desitgen degustar.


Salut a tots i bon estiu. Fins aviat

La "Berza rizada", una fulla exquisita per  a fer caldos o rostar-la al forn i afegir-la a les amanides

Una bona pràctica son les associacions de diferents hortalisses, en este cas la del colrave morat i all porro.
Cultiu de cacau, en diferents períodes per poder alternar la collita.
Una associació mal encertada la ceba i les lleguminoses, una errada ja apressa. 

El fesol roget  a quedat menut i amb poca producció

Col rulla, fesol Patxi, dacsa i carabasseta redona de Niza.

Una associació extensa de diferents famílies que ha donat bon resultat.
Vista general de un dels sectors posats en marxa durant la primavera.