
Hola companys, benvinguts a este blog. Des que em dedique de ple a l'agriCULTURA, he decidit obrir este Blog per a poder transmetre els avanços realitzats en este camp. Gràcies a l'ajuda desinteressada d'amics i companys, portem endavant el cultiu de 20 fanecades per a produir aliments frescos i de qualitat. A més, en este blog, trobareu enllaços interessants relacionats amb el tema de l'agricultura orgànica. Espere que gaudiu d'este espai amb salut...
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divendres, 16 de juny del 2017
Facelia, bonica i melífera
dimecres, 14 de juny del 2017
Hàbitat
Per a tots el hàbitat on ens desenvolupem ens permet seguir en este món. D'altres éssers vius com els insectes també necessiten d,un hàbitat per seguir realitzant les seves funcions, la majoria benèfiques per a l,ecosistema del camp i la vida en general.
Si en el nostre dia a dia pensem sols amb la productivitat d,un cultiu, despreciem la resta de beneficis indirectes que ens pot aportar deixar un cultiu en senescència, com la floració d,aquestes penqueres, les quals alberguen i alimenten una gran quantitat d'insectes beneficiosos.
dijous, 8 de juny del 2017
Agricultor de cabecera
Y sin embargo te quiero...
carta abierta de un agricultor a un consumidor.
Soy fan de los amaneceres, la incertidumbre y la naturaleza original de Debiles. Quizá tú seas más de atardeceres, esos que aplaudes en Ibiza con un Gin-Tonic especiado en la mano. Me necesitas como mínimo tres veces al día, pero no eres consciente de ello porque siempre has tenido la nevera llena. Incluso ser foodie es “cool” gracias a un cabrero de la Sierra de Málaga. Aunque no me veas, soy el que le pongo la palabra “encanto” a las escapadas de fin de semana en una casita rural. Sí, el bucólico paisaje y los desayunos con huevos de gallinas camperas, también llevan mi sello. Detrás de cada "buen sabor de boca" hay alguien de los mios.
Con la PAC me acuesto y con la PAC me levanto. Es lo único que compartimos de verdad todos los europeos. Nos dicta las reglas del juego, que suelen cambiar unos señores de Bruselas muy trajeados cada 4 o 5 años. Cada vez que salgo al campo me siento como una especie de Benzemá en un eterno fuera de juego. Dicen que la cambian tanto porque tú quieres gallinas y cerdos más felices y un modelo de producción más verde. La PAC esté con vosotros. Y con tu espíritu. Tenemos el modelo agrario más respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente del mundo. Sin embargo, no estás dispuesto a pagar unos céntimos más por los alimentos y a la hora de la verdad eres sensible a los bajos precios y a las marcas blancas con producciones de terceros países que no tienen normas ambientales y en algunos casos utilizan mano de obra infantil. Reclamas granjas cinco estrellas pero quieres pagar a precios de habitación compartida en piso de estudiantes. Échale un ratillo y te aclaras. Te doy una pista; lo que decía Machado de valor y precio.
Las ayudas, esas por las que me sueles tachar de pesetero, sirven para que puedas consumir alimentos sanos y seguros a un precio asequible. Mis costes son en ocasiones mayores de lo que me pagan. No puedo poner precio a lo que produzco. Son otros los que me lo imponen. Será por eso que me llaman “el eslabón más débil de la cadena”a pesar de la dureza de mi trabajo.
No creas que miro tanto al cielo en busca de milagros. No me puedo permitir el lujo de estar en las nubes. Una tormenta puede echar por tierra el esfuerzo de todo un año. Soy conservador, no porque tenga miedo al cambio, sino porque tengo mucho que perder. Que tus ingresos dependan de los caprichos del clima te hacen tener siempre los pies en la tierra.
Y sin embargo, tengo sueños. Transformar agua, tierra y sol en alimentos tiene algo de magia. Alimentar al mundo, algo de heroico. Dejar a las generaciones futuras un medio natural sostenible, algo de trascendencia.
Atentamente,
Tu agricultor de cabecera.
diumenge, 23 d’abril del 2017
Sant Jordi, llibres i roses
Saps que un 23 d,abril del 303, en un poble de Capadòcia un drag atemoritzava als pobles del voltant i estos li donaven cada mes dos ovelles per a calmar-lo.... Pero cada vegada tenien menys ovelles i decidiren entregar als habitants per sorteig. Va ser elegida una princesa, i la gent estava molt apenada.... En el moment que la princesa es va trobar en perill, un fort cavaller va derrotar al drag, i de la sang serralada va sortir una rosa que li va entregar a la princesa com a mostra del seu amor incondicional.
Això és una llegenda que ve d,israel, però el cavaller sant Jordi va ser un personatge real considerat un màrtir cristià.
Curiosament el 23 d,abril de 1616, en 24 hores van morir dos figures literàries importantíssimes al món occidental, Shakespeare i Cervantes, que curiós...
Feliç diada de sant Jordi... 🌹.📖
dissabte, 5 de novembre del 2016
De cara a l'any que ve, amb força
Han començat algunes plutges i això presta a posar-se en marxa per la nova temporada de tardor hivern.... Cebes, naps, cols, broquil i faves... lletugues, escaroles, alls, bledes i penques.... Entre moltes més. Ja estan els camps treballats i el planter posat sobre el terreny.
Força, treball i gana no han faltat per enllestir un any més els bancals de Potries, per al goig de veïns i passejants que també s,en aprofiten de manera desinteressada d,un paisatge cultivat que anime l,ànima, per davant d,una ruralia cada vegada més oblidada socialment.
dijous, 24 de març del 2016
Collita setmanal.
Cada setmana es distribueix la collita entre totes les comandes rebudes el dia anterior, aquesta setmana he pres una imatge abanç de començar el reparto. Bonica no?
Primavera 2016
Com diu la dita: "qui sembra cull" aquesta primavera sembla que la collita serà bona, a dies d,avui la llista ofertada no és queda curta. Amb les últimes plutjes caigudes les plantes han acabat ben saciades d,aigua i faran una bona aspenta.